個人的舌嗜好: Ryan-Hiroshima α.Blog

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個人的舌嗜好 ― 2025年11月07日 04時06分

掲載順は好みと無関係、たまたまの気まぐれだけど

ストックのなかからRyanの好みを抽出してみました

呑み会だったり、ちょっとした旅先だったり

夏場だったり、冷えこむ冬だったり・・・

ネコにマタタビ、甲殻類はRyanのマタタビ、あればすぐ飛びつきます

麺類も好きだけどいくらなんでも連日は無理、週一でじゅうぶん

メバル、ホゴ、カレイ、ハゲといった煮付けは一人呑みにしっくりきます

好みといえば調味料の唐辛子、一味でも七味でもいいし

胡椒とか香辛料も欠かせません、ワサビもいいですね

鶏も好きだけど揚げ物はすぐ飽きますね、最初だけ好み

Ryanのマタタビ・その２

大好物といえばビールに焼酎、日本酒にウイスキーと欠かせません

これはつい最近ですね、秋の味覚

独り鍋はよくありません、やっぱり気心知れた仲間といっしょじゃないと

昨日は月一定例のクリニックでした

血圧、血糖値正常、体重減・・・ほんのわずかだけど

毎月の処方箋のおかげもあって今回も異常なしでした

長年の生活習慣病だけどたまの外食くらいは好きにしたいですね

尾道ラーメン、やっぱり地元で食するシンプルな風味は別格です

さて、いろいろ教訓はあるけどどうしたら身につくか？

メモったり頭の片隅にはあるんだけど

イザとなると昔の癖が抜けなくて、情けないことに・・・

とにかく反復しかない、あとは場数、経験ですね

なんの話か？それは内緒、個人的嗜好です

今日も秋晴れ予報、いい感じです

満月はどこ行った？

寒そうだけど朝練しなきゃ！

撮影機材／iPhone SE ほか

昨日の歩数（4,692）

BESV走行（なし）※積算7,624Kｍ

_ りりゅ ― 2025年11月07日 17時43分

私は刺身はだいたい苦手ですが鯛は食べられます。
握り寿司の場合エンガワは大丈夫ですし、エビ、タコ、アナゴ、ウナギ系を食べます。
刺身はフグ、オコゼならいけますが食べる機会は無いですね。
徳島にいたことがあるので伊勢海老尽しを食べました。
伊勢海老の刺身は良かったです❗️
還暦祝いはフグ尽くしにしました。

涌永庭園あたりは奥様と行かれるのですか？

_ りりゅさんへ ― 2025年11月08日 01時21分

伊勢海老はいいですね、ウチワエビってのもいるんだけど
これの造りが伊勢海老を超えるって島根では評判です
以前は浜田で買えたんだけど、いまどうかな、採れるのかな
フグもいいけど薄造りでちょろっとあるくらいでちょうどいい
どっちかというと珍味に近いと思ってます
オコゼは尾道で一度だけ食したことがあります
蛋白だったような・・・小イワシのほうが口に合うかな

いやいや、ブログの記事は基本単独行動です
いい意味で核家族というか、それぞれ干渉しないタイプですね
ま、バラバラってことです

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